太极拳、健身操、抖空竹、放风筝、五环操、微笑倡议
昨日早6点，天坛公园，老年人们在舞动代表五环颜色的绸带，以庆祝2008年奥运会倒计时两周年。
昨日晚，京城市民在奥运倒计时牌前拍照留念。
前日，两名藏族小伙在北京中华民族园表演“押加”。
昨日，东四社区一名小朋友在表演抖空竹。
前日，傣族青年在中华民族园表演“板鞋竞走”。
一艘载有摄像机的遥控飞艇被放飞到“鸟巢”上空，为人们拍下了当天北京奥运场馆的建设情况。
前日，北京中华民族园，一名少数民族演员在表演上刀山。储璨璨摄
祈年殿前，一名老年运动队队员在微微晨曦中投入锻炼，迎接北京奥运倒计时两周年。本版摄影/本报记者张涛 王贵彬 新华社
百余万北京市民组成晨练大军、遥控飞艇拍摄鸟巢壮景、西单街头发出微笑倡议，昨天，距2008年奥运会圣火点燃整整两周年，首都群众用各具特色的活动庆祝这一时刻。
现场一 西单文化广场
“千万人微笑组成城市表情”
北京志愿者协会联合本报在内的25家新闻单位发起微笑倡议
西单文化广场，“迎奥运讲文明树新风”共建交通文明志愿者行动启动，北京志愿者协会联合中央及包括本报在内的首都25家新闻单位共同向全社会发起微笑倡议，由此拉开微笑主题活动的序幕。
微笑主题活动倡议：“举办人文奥运、建设和谐社会，需要每一位公民的微笑。千百万人一起微笑，就是一座城市、一个社会的表情……”
据悉，此次微笑主题活动将持续开展到2008年奥运会。期间，将陆续开展微笑倡导、微笑传递、微笑征集等内容丰富、形式多样的主题宣传、文化和实践活动，力争使微笑成为人们的日常生活习惯，展现北京市民真诚大度、文明富足、开放自信、创新进取的形象和良好的精神风貌。
应征的活动名称、口号和LOGO应符合以下要求：1、高度概括微笑主题活动的内涵与理念；2、突出强调中国文化、北京城市文化的特点；3、内容积极向上、贴近生活、富有亲和力和号召力；4、名称、口号简洁明快，便于记忆，LOGO结构简洁大气、赏心悦目、易识别。活动名称、活动口号征集时间截止到8月20日，活动LOGO征集时间截止到9月30日。
在此期间，参与征集者，请将应征的活动名称、口号、LOGO发送电子邮件至weixiao2008@vip.sina.com.咨询电话：65192826.主办单位将选取入围应征作品在新浪网进行网上投票，根据公众意见，最终确定活动名称、口号、LOGO.
现场二 鸟巢上空
“大鸟”凌空俯瞰鸟巢
一艘搭载有摄像机的遥控飞艇被放飞到北京2008年奥运会的主体育场“鸟巢”上空，为人们拍下了当天北京奥运场馆的建设情况。飞艇长17.63米，高4.5米，飞行高度在60米到200米。
飞艇当天在奥运公园上空连续飞行了10个小时左右后降落在“鸟巢”前的草地上，摄像机所摄制的画面给观众带来了欣赏奥运场馆建设的全新角度。
现场三 东四奥林匹克社区
京味空竹百人耍
100名身穿代表奥运五环的蓝、黑、红、黄、绿5色服装的居民排成奥运五环图案的方阵。一会儿，“嗡嗡”的空竹声响成一片，五颜六色的空竹在居民手中上下翻飞。来自社区的回族、彝族等10余个少数民族居民还特意穿上了自己民族的传统服装加入了抖空竹的队伍。
在奥运圣火的雕塑前，东四七条小学的26名小学生穿着传统武术服装，随着音乐把手中的空竹抖得像模像样。学校的朱校长说，“这些孩子刚刚参加了民运会的开幕式。民族的传统应该让孩子们继承，让奥运会融入我们中华民族的特色。”
说起抖空竹，77岁的张大爷是高手。“我6岁就会抖空竹，玩了71年了！逢着过年过节或有个高兴事儿就想露两手！没想到咱们传统的玩意儿还能为奥运出力，我真是特别高兴！”说着，张大爷把空竹高高抛向空中，又轻轻接住，猴子捞月、金鸡独立、左右单边……个个花样令人眼花缭乱。
现场四 红莲文体广场
五环操木兰扇舞婀娜
在广场西侧，伴随着强劲的节奏，五环舞蹈队的队员们手拿奥运的圆环，踏着节奏，变换队型。在广场的北侧，腰鼓队的队员们迈着整齐的步伐，伴随着领队的锣声，击打腰鼓。在广场南侧，木兰扇舞蹈队队员们婀娜的身姿吸引不少路人驻足观看。
在广场东侧，20多名居民正聚精会神地打着太极拳，缓慢地出拳、踢腿……正在跳五环操的隆女士告诉记者，今年她51岁了，每天都会到这里来健身，自从看到社区里成立了五环操队后，她一下子就被这套操吸引住了，这不她已经练习了两个多月了。
奥运果品全身照“CT”
利用无创选果设备检验水果有无虫害、甜度个头是否达标
重7两，含糖12.5％，形状端正，色泽鲜艳，天然种植，满足了这些条件，一个大久保桃才能端上奥运餐桌。据北京市园林绿化局果树产业处介绍，奥运水果的甜度、个头、金属残留物都有严格的标准。在上市前，工作人员还要给水果们做一次“全身CT”。
11品种不达标准被淘汰
果树产业处的傅占芳处长介绍，奥运果品也要突出本土、民族特色。虽然专供、特供的名特优新果品可以从全世界遴选，但90%以上将是国产果品，其中北京本土果品将占60%以上。它们将是各个果品中的特级果或者一级果。
奥运推荐果品的标准主要包括两方面，首先是卫生指标，农药、重金属残留至少要达到国家规定的绿色食品标准。在近日举行的推荐果品评选中，就有11个样品，因农药残留、重金属残留超标被提前淘汰。二是等级质量标准，提供给奥运的应该是特级果或一级果，比如说大久保桃，重量要在7两左右，颜色要鲜艳，不能太大或太小，含糖量应该达到12.5%以上。
水果“量身定制”果园
为了保证奥运果品在甜度、个头等方面达标，科技人员事先会为某一品种，“量身定制”果园，找到湿度、气压、酸碱度等都合适的环境。在种植过程中，他们采用的是有机果品栽培法。不能利用化肥、农药、添加剂等，要经过2至3年时间，才能实现有机果品的转换。
本地品种预计达300
据傅占芳介绍，针对奥运果品采收后的清洗、分级、包装等环节，他们从意大利引进了3条果品分选线，能在无创伤的前提下，检验水果是否有虫害、变质以及甜度个头等是否达标。
傅占芳说，不同国度的客人对水果的要求不同，而8月的北京却是水果淡季。为此，他们在大兴、顺义等地种植了1.5万亩的西洋梨，有30多个品种；在昌平等区县嫁接了8月份成熟的嘎拉、桑沙、津轻等苹果早熟品种；并将平谷等区县在8月份成熟的大桃品种丰富到100多个。同时，他们利用“气调库”技术，在水果保鲜上取得了良好的效果。预计到2008年，有300多个水果品种供应奥运会。
■技术解密
三套“CT”机分工各不同
根据不用果型，分别监测水果成熟度
傅占芳说，以往选果必须把果品切开才能测到各种物质的含量，而给奥运果品做“CT”的机器，是从意大利引进的3条无损伤检测果品分选线。该设备能依据事先输入的果品等级质量标准，自动把水果分为特级、一级、二级和等外四级。
水果上了流水线，先要清洗和烘干，然后才能进行更高级的“CT”扫描。
通过对水果本身的化学发光或红外线放射的能量，“CT”机能测定水果中各种物质的含量。
比如，用可见光和近红外线可以测定梨、苹果的成熟度和色泽等，然后比照标准的含糖量、含酸量、硬度、成熟度等指标，就能判定其是否合格。
最后还要进行大小分类、称重、并根据着色指标，按照不同的等级分离出来。据介绍，这3条分选线，一条选苹果、梨等大型果，一条选樱桃等小型果，另一条选桃等中型果，其中大型果分选线每小时可选果5000公斤。
樱桃八月能冬眠
气调库技术能让易变质果品长期保存
傅占方介绍，樱桃和杏是北京非常好的果品，可惜，它们都是春末夏初的时候成熟的，到8月份的时候，这些果品都没了，这些果品的储藏是个世界性的难题，经过中国农科院果树所的一些专家研究，目前他们采用气调库来储存樱桃、杏，能存到奥运会期间。
气调库是用来控制水果贮存环境的气体成分，以及温度和湿度，比如抽少氧气，注入氮气；把果蔬的新陈代谢作用抑制到最低限度，使之处于“冬眠”状态，从而达到果蔬长期贮存的目的，而又不失其鲜美可口风味和营养的目的。
据介绍，用气调保鲜库贮存果品，在技术标准贮存期内，出库后的果品，其水分、VC含量、糖分、酸度、硬度、色泽等与入库前相比基本保持不变。
专题采写/本报记者 林文龙
怀念64年前不知名的“球友”
我和排球的缘分始于64年前。直到现在，每次看到那个白色的皮球在球场上跃动，我便觉得心中激扬着一种力量。
1942年，21岁的我在河南省滑县抗日军政大学二分校学习。每天，几十名热血青年聚在一起学习根据地建设，课余时，大家就在一起打排球。当时，我的身高是1米81，在球场上担任主攻手。
出于纪律要求，那时候每个人的名字都是保密的，虽然大家朝夕相处，感情渐深，但互相只能用编号来称呼：“5号，打球去不？”我记得，自己的编号是35号，32号是我们当中打得最好的，遗憾的是，半个多世纪飞逝，我至今不知道这些球友和战友的名字！
我回到工作岗位上之后，一直做地下工作，每天不得不在奔波躲藏中度过，没有机会再在球场上一展身手。但我永远记得，排球，在那些战火横飞的日子里给我们带来了欢乐和力量，它是我青春岁月的纪念。
1984年，中国女排夺得奥运会冠军，实现了“三连冠”。当时，我和老伴、儿女们守在12英寸的黑白电视前，汗水不知不觉地浸透了攥紧的双拳。感觉女排姑娘们在球场上每次跃起，每记重扣，都牵动着我的心灵，她们实现的不仅是她们的梦想，也是我的，是每一个中国人的梦想。
整整两年之后，奥运会就将在家门口举行了。如今，我也由一个20岁出头的革命青年，变成了耄耋老人。而看到排球，我便能感受到，那份活力依旧存在于我的身体里。展望奥运，似有千言万语，而最大的祝愿，便是希望女排姑娘们能够一展身手，续写辉煌！
本报记者温薷整理
■作者档案
姓名：常化民 水利部离休干部
性别：男
籍贯：河南省滑县
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